Grunnupplýsingar um nautgriparækt á Íslandi

– uppfært 10. mars 2023 –

Verðlagsnefnd búvara tók ákvörðun þann 20. desember 2022 um hækkun lágmarksverðs mjólkur til bænda og heildsöluverðs mjólkur og mjólkurafurða sem nefndin verðleggur.

Eftirfarandi verðbreytingar tóku gildi þann 1. desember 2023:

• Lágmarksverð 1.fl. mjólkur til bænda hækkaði þann 1. apríl um 2,38%, úr 116,99 kr./ltr. í 119,77 kr./ltr.
• Heildsöluverð mjólkur og mjólkurvara sem nefndin verðleggur hækkaði þann 1. janúar 2023 um 3,5%.

Verðhækkunin er til komin vegna kostnaðarhækkana við framleiðslu og vinnslu mjólkur frá síðustu verðákvörðun 1. september 2022. Frá síðustu verðákvörðun til desembermánaðar 2022 hafa gjaldaliðir í verðlagsgrundvelli kúabús hækkað um 2,38%. Á sama tímabili hefur vinnslu- og dreifingarkostnaður afurðastöðva hækkað um 5,06% að meðtöldum áhrifum kjarasamninga á launakostnað og er þetta grundvöllur hækkunar heildsöluverðs auk hækkunar á afurðaverði.

Beingreiðslur fyrir mjólk innan greiðslumarks á verðlagsárinu 2023 eru áætlaðar alls 2.507,3 m.kr. og fyrir alla innvegna mjólk 2.941,9 m.kr.

Gripagreiðslur mjólkurkúa eru áætlaðar 1.733,3 m.kr. árið 2023.
Gripagreiðslur holdakúa eru áætlaðar 305,9 m.kr. árið 2023.

Heildargreiðslumark verðlagsársins 2023 er 149.000.000 lítrar og skiptist það á milli u.þ.b. 500 greiðslumarkshafa. Þegar LK var stofnað 4. apríl árið 1986 voru mjólkurframleiðendur 1.822.

Samtök afurðastöðva í mjólkuriðnaði gera tillögu að greiðslumarki í samræmi við þróun á sölu mjólkurafurða undanfarna 12 mánuði, söluhorfur á næsta verðlagsári, þróun á birgðastöðu og þróun á efnainnihaldi innleggsmjólkur. Ákvæði um ákvörðun greiðslumarksins er að finna í 52. gr. búvörulaga nr. 99/1993.

Greiðslumark hvers árs er ákveðið með reglugerð sem sett er af sjávarútvegs- og landbúnaðaráðherra, reglugerð 2023 er að finna hér.

Reglugerð um stuðning í nautgriparækt nr. 348/2022 er að finna hér.

Reglugerð um velferð nautgripa, nr. 1065/2014 er að finna hér.

Hér er að finna mánaðarlegar niðurstöður afurðaskýrsluhalds RML.

Hér er að finna upplýsingar um verðlagsnefnd búvara, fundargerðir og verðlagsgrundvöll kúabús.

Hér er að finna upplýsingar um framkvæmdanefnd búvörusamninga og fundargerðir nefndarinnar.  

Hugmyndir að fleiri efnisatriðum á þessari síðu má senda á gudrunbjorg@bondi.is