Um BÍ
Búgreinadeildir
Málaflokkar
Til baka
Um Alifuglabændur
Upplýsingar
Kolefnisspor
Til baka
Til baka
Um Hross BÍ
Fræðsla
FHB
Til baka
Um NautBÍ
Upplýsingar
LK
Til baka
Sauðfjárbændur
Upplýsingar
Til baka
Starfið
Stjórnsýsla
Til baka

Veruleg söluaukning á nautakjöti í janúar

28.02.2002

Í nýrri samantekt Landssamtaka sláturleyfishafa, sem birt er hér á vefnum undir liðnum „Kjötframleiðsla„, kemur fram að sala á nautakjöti jókst í janúar um 5,1% miðað við sama tíma og í fyrra. Þetta gerist á sama tíma og verulegur sölusamdráttur verður í öðrum kjöttegundum utan svínakjöts. Heildarstaða kjötsölu í janúar endaði í 3,8% samdrætti.

 

Niðurstaða uppgjörs síðustu 12 mánaða er einnig mjög jákvæð fyrir íslenska nautgripabændur, enda söluaukning á þeim tíma um 1,5% en á sama tíma er t.d. sölusamdráttur í kindakjöti upp á 7,7%. Eins og undanfarin misseri er þó alifuglakjötið í mestri sókn inn á íslenska markaðinn með rúmlega 14% söluaukningu á síðustu 12 mánuðum og þar á eftir kemur svínakjötið með 10% aukningu á síðustu 12 mánuðum.