Samkvæmt nýútkomnu yfirliti Samtaka afurðastöðva í mjólkuriðnaði var sala á fitugrunni 138,4 milljónir lítra síðustu 12 mánuði (desember 2015-nóvember 2016). Það er aukning frá fyrra ári um 3,7%. Síðustu þrjá mánuði (september-nóvember 2016) nam söluaukningin 6,8% miðað við sama tímabil fyrir ári!

Sala á próteingrunni undanfarna 12 mánuði var 128,9 milljónir lítra, sem er aukning um 5,5% frá árinu á undan. Ef litið er til síðustu þriggja mánaða nam söluaukningin á próteingrunni 6,6%.

Innvegin mjólk undanfarna 12 mánuði var 151,0 milljónir lítra, sem er 4,2% aukning frá árinu á undan. Sé hins vegar litið til síðustu þriggja mánaða nam innvigtunin 33,7 milljónum lítra sem er samdráttur um 1,2 milljónir lítra miðað við sömu mánuði í fyrra eða sem nemur 3,5%/SS.