Um BÍ
Búgreinadeildir
Málaflokkar
Til baka
Um Alifuglabændur
Upplýsingar
Kolefnisspor
Til baka
Til baka
Um Hross BÍ
Fræðsla
FHB
Til baka
Um NautBÍ
Upplýsingar
LK
Til baka
Sauðfjárbændur
Upplýsingar
Til baka
Starfið
Stjórnsýsla
Til baka

Sala á próteingrunni 116,5 milljónir lítra

24.05.2009

Aprílyfirlit SAM yfir framleiðslu og sölu mjólkurafurða liggur nú fyrir. Þegar litið er til þróunar síðustu 12 mánaða má sjá að sala á próteingrunni er 116.536.568 lítrar sem er óveruleg aukning frá fyrra ári, 0,13%. Sala á fitugrunni er 112.777.228 lítrar og er það aukning um 1,76%. Enn dregur því saman með sölu á fitu og próteini.

Þegar litið er til einstakra flokka, þá er mjólkurflokkurinn með aukningu upp á 5,5%. Munar þar mest um mjólk til iðnaðarnota, sá flokkur er orðinn 2,6 milljónir lítra og fer nokkuð ört vaxandi. Jógúrtflokkurinn er í verulegum samdrætti, 21,4% á síðustu 12 mánuðum. Miðað við þessar tölur og þróun sölunnar undanfarna mánuði má fastlega búast við samdrætti í greiðslumarki næsta árs. Líklegt má telja að sá samdráttur verði á bilinu 2-3 milljónir lítra.