Dagana 7. og 8. apríl verður ráðstefnan Maturinn, jörðin og við haldin á Hótel Selfossi. Markmið ráðstefnunnar er að hvetja til upplýstrar umræðu um áskoranir í matvælaframleiðslu með hliðsjón af loftslagsmálum, heilsusjónarmiðum og meiri áhrifaþáttum á neyslu og lífsstíl fólks. Sjónum verði sérstaklega beint að áhrifum á samfélög, byggð og atvinnulíf á landinu og þeim tækifærum sem við stöndum frammi fyrir.

Ráðstefnan er haldin af félaginu Auður Norðursins í samstarfi við Byggðastofnun og Samtök sunnlenskra sveitarfélaga (SASS). Fundarstjórar verða Magnús B. Jónsson, formaður stjórnar Byggðastofnunar og Lilja Einarsdóttir, stjórnarmaður í SASS.

Dagskrá ráðstefnunnar má nálgast hér

Sjá nánar á Facebook hér