Um BÍ
Búgreinadeildir
Málaflokkar
Til baka
Um Alifuglabændur
Upplýsingar
Kolefnisspor
Til baka
Til baka
Um Hross BÍ
Fræðsla
FHB
Til baka
Um NautBÍ
Upplýsingar
LK
Til baka
Sauðfjárbændur
Upplýsingar
Til baka
Starfið
Stjórnsýsla
Til baka

Ostur með aspasbitum

25.06.2013

Um þessar mundir er aðal uppskerutíminn á aspas víða í Evrópu og neysla á aspas líklega aldrei meiri en einmitt á þessum árstíma. Ein áhugaverð nýjung er nú í boði í Þýskalandi sem tengist aspasinum en það er hollenskur ostur með aspasbitum! Það er fyrirtækið Heiderbeck sem stendur að þessum all óvenjulega osti, en fyrirtækið er afar stór dreifingaraðili á osti.

 

Osturinn sjálfur, sem Heiderbeck selur, er framleiddur af Vandersterre í Hollandi sem einnig hefur sett þessa óvenjulegu ostategund á markað í sínu heimalandi og kallar hann „Landana green asparsgus“ en í tilkynningu frá fyrirtækinu segir að um sé að ræða hefðbundinn 32% feitan Gouda ost með grófsöxuðum grænum aspas. Spurning hvort MS taki nú ekki þessa hugmynd bara beint og komi með Gouda ost með krækiberjum í haust nú eða rabbarbara? /SS.