Um BÍ
Búgreinadeildir
Málaflokkar
Til baka
Um Alifuglabændur
Upplýsingar
Kolefnisspor
Til baka
Til baka
Um Hross BÍ
Fræðsla
FHB
Til baka
Um NautBÍ
Upplýsingar
LK
Til baka
Sauðfjárbændur
Upplýsingar
Til baka
Starfið
Stjórnsýsla
Til baka

Lágt heimsmarkaðsverð á smjöri og undanrennudufti

06.02.2009

Heimsmarkaðsverð á smjöri og undanrennudufti hefur farið stöðugt lækkandi að undanförnu. Lætur nærri að það aafi lækkað um helming á einu ári. Þess skal þó getið að verð á undanrennudufti náði áður óþekktum hæðum um mitt ár 2007, 5.000 USD/tonn og smjörverð fór í tæpa 4.000 USD/tonn í árslok 2007 og svo aftur um mitt síðasta ár. Í janúar sl. var verðið 1.700-1.800 USD/tonn.

Í Dairy Industry Newsletter er haft eftir heimildarmönnum hjá Fonterra á Nýja-Sjálandi, sem eru með u.þ.b. 40% af heimsmarkaði þessara vara, að þeir búist við að verðið hafi nú náð lágmarki. Framboð fari alls staðar minnkandi, enda eigi mjólkurframleiðslan víða í erfiðleikum. T.d. er bent á að verðhlutfall mjólkur og fóðurs í Bandaríkjunum sé nú komið niður í 1,69 sem sé það lægsta í sögunni, en bandaríska landbúnaðarráðuneytið hafi reiknað þetta hlutfall í 50 ár. Sérfræðingar segja að hlutfallið verði að vera 3,0 eða hærra til að mjólkurframleiðslan þar í landi skili arði.