Um BÍ
Búgreinadeildir
Málaflokkar
Til baka
Um Alifuglabændur
Upplýsingar
Kolefnisspor
Til baka
Til baka
Um Hross BÍ
Fræðsla
FHB
Til baka
Um NautBÍ
Upplýsingar
LK
Til baka
Sauðfjárbændur
Upplýsingar
Til baka
Starfið
Stjórnsýsla
Til baka

Heimsmarkaðsverð: undanrennuduft stöðugt en smjör gefur eftir

01.12.2011

Samkvæmt upplýsingum Dairy Industry Newsletter, hefur heimsmarkaðsverð á undanrennudufti verið nokkuð stöðugt í tæp tvö ár, á milli 3.000 og 3.500 dollarar tonnið. Í sögulegu samhengi er það mjög hátt, á árabilinu 1989-2005 var það lengst af í kringum 1.500 dollarar tonnið. Smjörverð hefur farið hækkandi í tæp tvö ár, úr 3.800 í 4.600 dollara tonnið. Undanfarnar vikur hefur það þó gefið talsvert eftir og er nú komið í um 3.600 dollara tonnið. Sé litið nokkra áratugi aftur í tímann, er það einnig mjög hátt. 1989 til 2005 var smjörverð svipað og á mjólkurduftinu, 1.500 dollarar tonnið. 

 Á myndinni hér að neðan má sjá þróun á heimsmarkaðsverði undanrennudufts og smjörs, frá ársbyrjun 2006 til nóvember 2011. Verðið á þessum vörum er enn ráðandi um hvað mögulegt er að greiða kúabændum fyrir mjólk umfram greiðslumark, sem flytja skal úr landi lögum samkvæmt.