Um BÍ
Búgreinadeildir
Málaflokkar
Til baka
Um Alifuglabændur
Upplýsingar
Kolefnisspor
Til baka
Til baka
Um Hross BÍ
Fræðsla
FHB
Til baka
Um NautBÍ
Upplýsingar
LK
Til baka
Sauðfjárbændur
Upplýsingar
Til baka
Starfið
Stjórnsýsla
Til baka

Framleiðsla og sala á mjólkurvörum

16.08.2007

Í dag kom út yfirlit yfir framleiðslu og sölu á mjólkurvörum hjá samlögum innan SAM. Í því kemur fram að sala á próteingrunni er rúmlega 114,3 milljónir lítra undanfarna 12 mánuði, aukning um 1,81%. Sala á fitugrunni er 106,8 milljónir lítra, eykst um 4,7%. Innvigtun á mjólk inn í þessi samlög er 122.943.945 lítrar á tímabilinu ágúst 2006 – júlí 2007, sem er aukning upp á 9,5%.

Hvað varðar einstaka flokka, þá er aukning í mjólkurflokknum upp á 0,7% og rjómasala eykst um 1,2%. Samdráttur er í jógúrt um 5,5% og skyrflokknum um 11,1%, skyrið sjálft sýnir þó lítils háttar aukningu, 0,9%. Mesta aukningin er í viðbiti, 7,9% og ostum er 6% söluaukning á síðustu 12 mánuðum.