Um BÍ
Búgreinadeildir
Málaflokkar
Til baka
Um Alifuglabændur
Upplýsingar
Kolefnisspor
Til baka
Til baka
Um Hross BÍ
Fræðsla
FHB
Til baka
Um NautBÍ
Upplýsingar
LK
Til baka
Sauðfjárbændur
Upplýsingar
Til baka
Starfið
Stjórnsýsla
Til baka

Framleiðsla og sala á kjöti í maí

18.06.2008

Framleiðsla á kjöti í maí var 1.506 tonn eða 2,5% meiri en í sama mánuði í fyrra. Mest munaði um 4,6% aukningu á framleiðslu svínakjöts (23 tonn) en framleiðsla hrossakjöts var 15,3% meiri en í sama mánuði í fyrra. Síðastliðna 12 mánuði hefur kjötframleiðsla aukist um 5,6% og nam 27.424 tonnum. Þar af var kindakjöt 31,6% framleiðslunnar en alifuglakjöt 28,7% sjá meðfylgjandi mynd um skiptingu framleiðslu og sölu milli kjöttegunda.

Sala á kjöti jókst um 0,8% frá sama tíma í fyrra, mest á kindakjöti um 3,5%. Sala á nautgripakjöti jókst um 3,1% og selst öll framleiðsla þess jafnharðan. Síðastliðna 12 mánuði hefur kjötsala aukist um 4%. Kjötbirgðir í lok maí námu 3.364 tonnum sem er 30% aukning frá sama tíma í fyrra. Þessi staða, ásamt því sem innflutningur styrkir sig í sessi, þýðir að áfram verður mikil samkeppni á kjötmarkaðnum.

Yfirlitstöflu um framleiðslu og sölu í maímánuði má sjá með því að smella hér.