Samkvæmt yfirliti Landssamtaka sláturleyfishafa er nautakjötsframleiðslan undanfarna 12 mánuði, mars ’11-febrúar ’12 4.025 tonn en svo mikil hefur hún ekki verið svo vitað sé. Salan á þessu sama tímabili er 4.018 tonn./BHB

Yfirlit Datamarket yfir nautakjötsframleiðslu á Íslandi 1983-2011

 

Gögn frá Hagstofu Íslands