Um BÍ
Búgreinadeildir
Málaflokkar
Til baka
Um Alifuglabændur
Upplýsingar
Kolefnisspor
Til baka
Til baka
Um Hross BÍ
Fræðsla
FHB
Til baka
Um NautBÍ
Upplýsingar
LK
Til baka
Sauðfjárbændur
Upplýsingar
Til baka
Starfið
Stjórnsýsla
Til baka

Dicyandiamide finnst í mjólkurvörum Fonterra

29.01.2013

Í lok síðustu viku greindu yfirvöld í Nýja-Sjálandi frá því að fundist hefðu leifar af dicyandiamide í nokkrum mjólkurvörum frá Fonterra. Þetta efni, einnig þekkt sem DCD eða DICY, er borið á tún sem eru beitt í þeim tilgangi að draga úr útskolun á nítrati og virkar það afar vel. Sem viðbrögð við þessu hafa áburðarsalar landsins nú þegar stöðvað sölu á efninu á meðan frekari rannsóknir fara fram á umfangi málsins.

 

Í raun eru ekki til alþjóðlegir staðlar fyrir það hve mikið af þessu efni má finnast í mjólk og mjólkurvörum, enda er efnið ekki talið skaðlegt fólki nema við inntöku á miklu magni. Þrátt fyrir það er tilvist þess slæmt högg fyrir mjólkuriðnað landsins, eða getur orðið það í það minnsta. Fonterra brást þegar við og sendi frá sér tilkynningu á föstudaginn þar sem innleggjendum er bannað að nota dicyandiamide þar til annað er ákveðið, þrátt fyrir augljós jákvæð áhrif efnisins á útskolun af nítríti.

 

Hvaða áhrif þetta mál hefur á markaðsstarf Fonterra er algjörlega óljóst á þessu stigi en sem kunngugt er þá er Fonterra lang stærsta einstaka fyrirtækið í útflutningi mjólkurvara í heiminum/SS.