Um BÍ
Búgreinadeildir
Málaflokkar
Til baka
Um Alifuglabændur
Upplýsingar
Kolefnisspor
Til baka
Til baka
Um Hross BÍ
Fræðsla
FHB
Til baka
Um NautBÍ
Upplýsingar
LK
Til baka
Sauðfjárbændur
Upplýsingar
Til baka
Starfið
Stjórnsýsla
Til baka

Ásetningur nautkálfa svipaður milli ára

13.03.2008

Þegar litið er á gögn úr MARK, gagnagrunni einstaklingsmerkinga búfjár, kemur í ljós að ásetningur nautkálfa var mjög líkur á árinu 2007 og árið áður. Það má því búast við svipaðri nautakjötsframleiðslu á næstu misserum og verið hefur.  

Árið 2006 voru settir á 7.686 nautkálfar en í fyrra voru þeir 129 fleiri, eða 7.815 talsins. Það er 1,6% aukning. Gera má ráð fyrir að mjólkurframleiðslan verði eitthvað minni í ár en í fyrra og framboð af kúm til slátrunar eigi eftir að aukast lítillega vegna þessa.

 

Neysla á innlendu nautakjöti hefur farið vaxandi á síðustu misserum og má því segja að markaður fyrir nautgripakjöt sé í ágætu jafnvægi um þessar mundir.