Bóndinn fær ungana dagsgamla frá útungunarstöð og kemur þeim fyrir í eldishúsi. Áður hefur húsið verið þrifið, sótthreinsað og spænt. Kjörhiti og rakastig fyrir ungana þarf að vera í húsinu þegar þeir koma í það, einnig þarf að vera frjálst aðgengi að fóðri og vatni og lýsing að vera rétt. Á eldistímanum er hitastig lækkað smám saman eftir þörfum fuglsins, frá rúmlega 30 gráðum í byrjun og niður í tæpar 20 gráður í lok eldis. Áríðandi er að undirburður sé þurr, loftræsting góð og allt eftirlit nákvæmt. Við eldið er notað kögglað heilfóður.